கால்சியம் சிட்ரேட் என்பது ஒரு வகையான சிறந்த கரிம கால்சியம் ஆகும், இது சிட்ரிக் அமிலத்தின் சிக்கலானது மற்றும்
கால்சியம் அயன். கால்சியம் சிட்ரேட்டில் நல்ல சுவையான தன்மை, உயர் உயிரியல் டைட்டர் உள்ளது, மேலும் முழுமையாக உறிஞ்சப்படலாம் மற்றும்
விலங்குகளால் பயன்படுத்தப்படுகிறது. அதே நேரத்தில், கால்சியம் சிட்ரேட் ஒரு அமிலமயமாக செயல்படுகிறது, இது உணவின் pH மதிப்பைக் குறைக்கலாம், குடல் தாவரங்களின் கட்டமைப்பை மேம்படுத்தலாம், நொதிகளின் செயல்பாட்டை மேம்படுத்தலாம் மற்றும் செரிமானத்தை மேம்படுத்தலாம்.
.
2. கால்சியம் சிட்ரேட் உணவின் சுவையான தன்மையை மேம்படுத்தலாம் மற்றும் விலங்குகளின் தீவனத்தை அதிகரிக்கும் ;
3. வலுவான இடையக திறனுடன், இரைப்பை சாற்றின் pH மதிப்பு 3.2-4.5 அமில வரம்பில் பராமரிக்கப்படுகிறது.
4. கால்சியம் சிட்ரேட் கால்சியத்தின் வளர்சிதை மாற்ற விகிதத்தை மேம்படுத்தலாம், பாஸ்பரஸின் உறிஞ்சுதலை திறம்பட ஊக்குவிக்கும், திறமையான கால்சியம் சப்ளிமெண்ட், கால்சியம் கல் தூளை முற்றிலுமாக மாற்றும்.
வேதியியல் பெயர் : கால்சியம் சிட்ரேட்
ஃபார்முலா : சி3(C6H5O7)2.4 எச்2O
மூலக்கூறு எடை : 498.43
தோற்றம்: வெள்ளை படிக தூள், எதிர்ப்பு கேக்கிங், நல்ல திரவம்
உடல் மற்றும் வேதியியல் காட்டி
உருப்படி | காட்டி |
Ca3(C6H5O7)2.4 எச்2O,% | 97.0 |
C6H8O7 , % | 73.6% |
Ca | 23.4% |
என, Mg / kg | 3 |
பிபி, எம்ஜி / கிலோ | 10 |
F, mg/kg ≤ | 50 |
உலர்த்துவதில் இழப்பு,% | 13% |
1) பிக்லெட் தீவனத்தில் கால்சியம் கல் தூளை மாற்றவும்
2) அமிலமயமாக்கலின் அளவைக் குறைக்கவும்
3) கால்சியம் டைஹைட்ரஜன் பாஸ்பேட் ஒன்றாகப் பயன்படுத்தும்போது கால்சியம் ஹைட்ரஜன் பாஸ்பேட்டை விட சிறந்தது
4) கால்சியம் சிட்ரேட்டில் கால்சியத்தின் உயிர் கிடைக்கும் தன்மை கல் பொடியை விட 3-5 மடங்கு அதிகம்
5) உங்கள் மொத்த கால்சியம் அளவை 0.4-0.5% ஆகக் குறைக்கவும்
6) 1 கிலோ துத்தநாக ஆக்ஸைடு சேர்க்கப்பட்ட அளவைக் குறைக்கவும்
பன்றிக்குட்டி coll கூட்டு தீவனத்தில் 4-6 கிலோ/எம்டி சேர்க்கவும்
பன்றி coll கூட்டு ஊட்டத்தில் 4-7 கிலோ/எம்டி சேர்க்கவும்
கோழி the கூட்டு ஊட்டத்தில் 3-5 கிலோ/எம்டி சேர்க்கவும்
இறால் coll கூட்டு ஊட்டத்தில் 2.5-3 கிலோ/எம்டி சேர்க்கவும்