கால்சியம் சிட்ரேட் ஒரு வகையான சிறந்த கரிம கால்சியம் ஆகும், இது சிட்ரிக் அமிலம் மற்றும் சிக்கலானது
கால்சியம் அயனி.கால்சியம் சிட்ரேட் நல்ல சுவையூட்டும் தன்மை, உயர் உயிரியல் டைட்டர் மற்றும் முழுமையாக உறிஞ்சப்படக்கூடியது மற்றும்
விலங்குகளால் பயன்படுத்தப்படுகிறது. அதே நேரத்தில், கால்சியம் சிட்ரேட் ஒரு அமிலமாக்கியாக செயல்படுகிறது, இது உணவின் PH மதிப்பைக் குறைக்கிறது, குடல் தாவரங்களின் கட்டமைப்பை மேம்படுத்துகிறது, நொதிகளின் செயல்பாட்டை மேம்படுத்துகிறது மற்றும் செரிமானத்தை மேம்படுத்துகிறது.
1.கால்சியம் சிட்ரேட் உணவுக் காரம் சேமிப்பை வெகுவாகக் குறைக்கலாம் மற்றும் பன்றிக்குட்டிகளில் நோயியல் அல்லாத வயிற்றுப்போக்கை கணிசமாகக் குறைக்கலாம்.
2. கால்சியம் சிட்ரேட் உணவின் சுவையை மேம்படுத்தலாம் மற்றும் விலங்குகளின் தீவன உட்கொள்ளலை அதிகரிக்கும்
3.வலுவான தாங்கல் திறனுடன், இரைப்பை சாற்றின் Ph மதிப்பு 3.2-4.5 அமில வரம்பில் பராமரிக்கப்படுகிறது.
4. கால்சியம் சிட்ரேட் கால்சியத்தின் வளர்சிதை மாற்ற விகிதத்தை மேம்படுத்துகிறது, பாஸ்பரஸை உறிஞ்சுவதை திறம்பட ஊக்குவிக்கிறது, திறமையான கால்சியம் சப்ளிமெண்ட், கால்சியம் கல் தூளை முழுமையாக மாற்றுகிறது.
வேதியியல் பெயர்: கால்சியம் சிட்ரேட்
சூத்திரம்: Ca3(C6H5O7)2.4H2O
மூலக்கூறு எடை: 498.43
தோற்றம்: வெள்ளை படிக தூள், எதிர்ப்பு கேக்கிங், நல்ல திரவத்தன்மை
உடல் மற்றும் வேதியியல் காட்டி:
பொருள் | காட்டி |
Ca3(C6H5O7)2.4H2O,% ≥ | 97.0 |
C6H8O7 , % ≥ | 73.6% |
Ca ≥ | 23.4% |
ஆக, mg / kg ≤ | 3 |
Pb, mg / kg ≤ | 10 |
F , mg/kg ≤ | 50 |
உலர்த்துவதில் இழப்பு,% ≤ | 13% |
1) பன்றிக்குட்டி தீவனத்தில் கால்சியம் கல் தூளை மாற்றவும்
2) அமிலமாக்கியின் அளவைக் குறைக்கவும்
3) கால்சியம் ஹைட்ரஜன் பாஸ்பேட்டைக் காட்டிலும் கால்சியம் டைஹைட்ரஜன் பாஸ்பேட் ஒன்றாகப் பயன்படுத்தும் போது சிறந்தது
4) கால்சியம் சிட்ரேட்டில் உள்ள கால்சியத்தின் உயிர் கிடைக்கும் தன்மை கல் தூளை விட 3-5 மடங்கு அதிகம்
5) உங்கள் மொத்த கால்சியம் அளவை 0.4-0.5% ஆக குறைக்கவும்
6) 1 கிலோ துத்தநாக ஆக்சைடின் சேர்க்கப்பட்ட அளவைக் குறைக்கவும்
பன்றிக்குட்டி: கூட்டு தீவனத்தில் 4-6 கிலோ/மீட்டர் சேர்க்கவும்
பன்றி: கூட்டு தீவனத்தில் 4-7 கிலோ/மீட்டர் சேர்க்கவும்
கோழி: கூட்டு தீவனத்தில் 3-5 கிலோ/மீட்டர் சேர்க்கவும்
இறால்: கலவை தீவனத்தில் 2.5-3 கிலோ/மீட்டர் சேர்க்கவும்