சுவடு உறுப்பு செலேட்டுகளின் ஆராய்ச்சி, உற்பத்தி மற்றும் பயன்பாடு ஆகியவற்றின் வளர்ச்சியுடன், சிறிய பெப்டைட்களின் சுவடு உறுப்பு செலேட்டுகளின் ஊட்டச்சத்தின் முக்கியத்துவத்தை மக்கள் படிப்படியாக உணர்ந்துள்ளனர். பெப்டைட்களின் ஆதாரங்களில் விலங்கு புரதங்கள் மற்றும் தாவர புரதங்கள் அடங்கும். எங்கள் நிறுவனம் தாவர புரதத்திலிருந்து சிறிய பெப்டைட்களைப் பயன்படுத்துகிறது என்சைமாடிக் நீராற்பகுப்பு அதிக நன்மைகளைக் கொண்டுள்ளது: உயர் உயிரியல் பாதுகாப்பு, வேகமாக உறிஞ்சுதல், உறிஞ்சுதலின் குறைந்த ஆற்றல் நுகர்வு, கேரியர் செறிவூட்டுவது எளிதானது அல்ல. இது தற்போது உயர் பாதுகாப்பு, உயர் உறிஞ்சுதல், சுவடு உறுப்பு செலேட் லிகண்டின் உயர் நிலைத்தன்மை என அறியப்படுகிறது. உதாரணமாக:செப்பு அமினோ அமிலம் செலேட், இரும்பு அமினோ அமிலம் செலேட், மாங்கனீசு அமினோ அமிலம் செலேட், மற்றும்துத்தநாக அமினோ அமிலம் செலேட்.
அமினோ அமிலம் பெப்டைட் புரதம்
பெப்டைட் என்பது ஒரு அமினோ அமிலத்திற்கும் புரதத்திற்கும் இடையில் உள்ள ஒரு வகையான உயிர்வேதியியல் பொருள் ஆகும்.
சிறிய பெப்டைட் சுவடு உறுப்பு செலேட்டின் உறிஞ்சுதல் பண்புகள்:
(1) அதே எண்ணிக்கையிலான அமினோ அமிலங்களைக் கொண்ட சிறிய பெப்டைடுகள், அவற்றின் ஐசோஎலக்ட்ரிக் புள்ளிகள் ஒரே மாதிரியாக இருப்பதால், சிறிய பெப்டைட்களுடன் உலோக அயனிகளின் வடிவங்கள் ஏராளமாக உள்ளன, மேலும் பல "இலக்கு தளங்கள்" விலங்குகளின் உடலில் நுழைகின்றன. செறிவூட்டுவது எளிதானது அல்ல;
(2) பல உறிஞ்சுதல் தளங்கள் உள்ளன மற்றும் உறிஞ்சுதல் வேகம் வேகமாக உள்ளது;
(3) வேகமான புரத தொகுப்பு மற்றும் குறைந்த ஆற்றல் நுகர்வு;
(4) உடலின் உடலியல் செயல்பாடு தேவைகளை பூர்த்தி செய்த பிறகு, சுவடு கூறுகளின் மீதமுள்ள சிறிய பெப்டைட் செலேட்டுகள் உடலால் வளர்சிதைமாற்றம் செய்யப்படாது, ஆனால் உடல் திரவத்தில் வளர்சிதை மாற்றமடையவிருக்கும் அமினோ அமிலங்கள் அல்லது பெப்டைட் துண்டுகளுடன் இணைந்து உருவாகும். புரதங்கள், தசை திசுக்களில் (வளரும் கால்நடைகள் மற்றும் கோழிகள்) அல்லது முட்டைகளில் (கோழி முட்டையிடும்) டெபாசிட் செய்யப்படும், இதனால் அதன் உற்பத்தி செயல்திறனை மேம்படுத்துகிறது.
தற்போது, சிறிய பெப்டைட் சுவடு உறுப்பு செலேட்டுகள் மீதான ஆராய்ச்சியானது, சிறிய பெப்டைட் ட்ரேஸ் உறுப்பு செலேட்டுகள் வலுவான விளைவுகளையும், பரந்த பயன்பாட்டு வாய்ப்பும் மற்றும் வளர்ச்சித் திறனையும் அவற்றின் விரைவான உறிஞ்சுதல், ஆக்சிஜனேற்ற எதிர்ப்பு, பாக்டீரியா எதிர்ப்பு செயல்பாடு, நோயெதிர்ப்பு ஒழுங்குமுறை மற்றும் பிற உயிரியக்க செயல்பாடு ஆகியவற்றைக் காட்டுகிறது.
இடுகை நேரம்: பிப்ரவரி-13-2023
